海岸线文学

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第133章 香菇炖山鸡汤（第1页）

把香菇捡好后，雪梅称了一下有二十五斤。看了时间还只有四点，让瑞瑞和飞飞骑自行车去供销社把香菇换了。

等瑞瑞和飞飞走了之后，雪梅把挑捡出来的一斤多碎的香菇以及品相不好香菇，拿到井边洗干净，又到厨房把猪食煮上和水烧上。

水一烧好，雪梅就到房里喊晴丫出来，雪梅不敢杀鸡杀鸭，帮忙抬鸡脚还差不多。

晴丫把鸡杀好，就开始和雪梅拔鸡毛。刚把鸡毛扒干净，瑞瑞和飞飞就回来了。

“大姐、二姐，你们猜一下今天的香菇多少钱一斤！”瑞瑞把自行车停好高兴的问道。

“别卖关子，直接说卖了多少钱，飞飞你说！”晴丫不耐烦说道。

“二姐，你真是没点耐烦心！三毛钱一斤，一共得了七元五角。大姐，钱在飞飞那。”瑞瑞吐槽道。

“行，我们三人平分，一人两元五角，我的你给我放房间抽屉里面就行！放好，你们俩回屋去看书。”雪梅头也不抬的说道。

晴丫一脸羡慕的看着瑞瑞和飞飞在一旁分钱。

“羡慕的话，就好好努力读书，可有十块钱在等着你！行了，鸡弄得差不多了，你去厨房帮我看看火！我去井边把鸡剖了。”雪梅把鸡拿起说道。

刚起身，就听见“咚咚咚”的敲门声。雪梅赶紧把鸡和盆拿到厨房去藏起来，示意晴丫去开门。

“大姐，是韩大哥来了！”晴丫朝厨房喊道。

雪梅这才从厨房走出来，就看见迎面走来的韩辰，手上还提着一只鸭。

“今天怎么这么早就回来了，你还换了鸭子！”雪梅问道。

“杨树村今天任务不重，这是在他们鸭厂换的老鸭，已经不生蛋的。我和明武一人换了一只回来，我这只三斤多，只要了一块钱！”韩辰举起手中的鸭子说道。

“今天瑞瑞和飞飞两兄弟在山上捉了两只山鸡，已经杀好一只了，等会就炖鸡吃。你把鸭子给晴丫先拿去关着，等养一过段时间再吃！”雪梅解释道。

韩辰点点头，转身就去找晴丫。

“你等会去知青所拿衣服来家里洗澡，家里热了水。不要再拿粮食过来了，你昨天把得的鸡蛋全拿来，我娘都说你了。今天要不想被说，就什么都别拿，在拿我爹娘要生气了！”雪梅赶紧提醒道。

“我知道了，雪梅。我拿粮食过来，不是怕家里粮食不够吃！”韩辰回应道。

“行了，家里不缺你一两顿饭的粮食，把鸭子给晴丫，就快去拿衣服来洗澡，你身上都湿了，黏糊糊的可不舒服！”雪梅摆手说道。

韩辰走后，雪梅在井边把鸡剖开，把鸡的肠子、肚子等内脏清理清楚，一边让晴丫把熟了的豆角全部摘下来，洗干净。

等韩辰来打水洗澡的时候，雪梅正在菜板上剁鸡块。

雪梅把菜备好后，让晴丫把大铁锅里煮好的猪食舀出来去喂鸡，再把大铁锅刷干净，开一些开水，等刘母回来弄酸豆角。

雪梅准备炖香菇鸡汤，先锅中加油烧热，放入生姜片、大蒜片，然后倒入鸡块，加一大勺盐继续煸炒，鸡肉需要炒干水汽。

等鸡肉炒出油，再放入香菇稍微煸炒一下，直接加入一大碗水，然后再放到砂锅里面小火煲40分钟。

刚把鸡肉炖着，韩辰就进来了。

“晴丫，你出去玩吧！我来给你大姐看火！”韩辰对坐在灶台旁的晴丫说道。