海岸线文学

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第429章 野猪肉1（第2页）

野猪的五花肉则被切成大块，与新鲜的土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，做成了一道色香味俱佳的野猪炖菜，这是第三道菜，蔬菜的清香与野猪肉的鲜美完美融合，令人食欲大增。

此外，还有野猪肉丸子、野猪肉馅的饺子、野猪肉炒野菜、野猪肉炖豆腐、野猪肉煲汤等，每一道菜都凝聚了村民们的心血和智慧，也展现了他们对食材的极致利用和烹饪技艺的高超。

而最引人注目的，莫过于那道野猪头肉了。野猪头被精心处理，去除了杂质和腥味，只留下最鲜美的部分，然后放在大锅中与各种香料一起炖煮，直至肉质酥烂，香气扑鼻。当这道菜被端上桌时，整个村子都仿佛被这股香气所笼罩，让人忍不住想要立刻品尝一口。

最后，村民们还用野猪的骨头熬制成了一锅浓郁的骨汤，用来煮面条或是泡饭，都是极好的选择。这锅骨汤不仅味道鲜美，更蕴含着野猪的精华和村民们的辛勤劳动。

村民们开始将处理好的野猪肉变成了一道道令人垂涎的佳肴，整个村子的空气中都弥漫着诱人的香味。

“嘿，老李，你这香料可真够味儿的，腌出来的肉看着就让人流口水！”一个村民边说着，边用鼻子嗅了嗅那块被香料包裹得严严实实的野猪肉。

“那当然，这可是我家祖传的秘方，保证让这肉香得连骨头都不剩！”老李得意地笑着，手中的铲子不停地在大锅里搅动，那锅里的肉块随着他的动作翻滚着，散发出阵阵诱人的香气。

“来来来，大家快来尝尝这香炖野猪肉，看看味道怎么样？”随着老李的一声招呼，几个村民围了过来，纷纷用筷子夹起一块肉放入口中。

“嗯，真香！这肉质酥软，汤汁浓郁，简直太好吃了！”一个村民边吃边赞不绝口。

接着，野猪的腿肉被切成薄片，用竹签串好。“小刘，你这烤肉的手艺可真是越来越棒了！”一个村民看着小刘手中的烤野猪腿，羡慕地说道。

“哈哈，这可是我跟村里的老猎人学的，他说烤肉关键是要掌握好火候，这样才能烤出外酥里嫩的效果。”小刘笑着回应，手中的烤肉在火上翻转着，金黄色的外皮上渐渐泛起了诱人的油光。

“哎呀，这烤野猪腿真是太好吃了，香辣可口，简直是孩子们的最爱！”一个妇女边说着，边把一块烤肉递给了身边的孩子，孩子接过烤肉，大口大口地吃了起来，脸上洋溢着幸福的笑容。

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与此同时，野猪的五花肉也被切成了大块，与新鲜的土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮着。“大家快来尝尝这道野猪炖菜，看看味道如何？”负责炖菜的大婶热情地招呼着大家。

“哇，这炖菜真是太香了！蔬菜的清香和野猪肉的鲜美完美融合，让人食欲大增啊！”一个村民尝了一口后，忍不住大声赞叹起来。

随着一道道菜肴的完成，村民们纷纷围坐在由木板拼凑而成的大桌旁，桌上摆满了各式各样的菜肴，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。“来来来，大家举杯共饮，庆祝我们今天的丰收和这顿美味的野猪宴！”刘平安站起身来，大声地说道。

“好！干杯！”村民们纷纷响应，举杯共饮，欢声笑语不断。他们吃着、喝着、聊着、笑着，仿佛所有的烦恼和忧愁都被这顿野猪宴所化解。

刘平安坐在人群中，看着这一切，心中充满了满足和幸福。他听着村民们对菜肴的赞美和对生活的感慨，感受着这份难得的温馨和欢乐。他知道，这不仅仅是一顿美食的盛宴，更是一次心灵的洗礼和情感的交融。在这个夜晚，他深深地感受到了家的温暖和村子的力量，也更加坚定了自己为家人和村子付出努力的决心。

就这样，十道用野猪肉做成的美味佳肴被一一呈现在了村民们面前。大家围坐在一张张由木板拼凑而成的大桌旁，桌上摆满了各式各样的菜肴，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。村民们举杯共饮，欢声笑语不断，共同分享着这份丰收的喜悦和生活的甜蜜。

在这个美好的夜晚，没有身份的高低，没有贫富贵贱，只有邻里之间的深厚情谊和对美好生活的共同向往。大家吃着、喝着、聊着、笑着，仿佛所有的烦恼和忧愁都被这顿野猪宴所化解。而刘平安则坐在人群中，看着这一切，心中充满了满足和幸福。他知道，这不仅仅是一顿美食的盛宴，更是一次心灵的洗礼和情感的交融。在这个夜晚，他感受到了家的温暖和村子的力量，也更加坚定了自己为家人和村子付出努力的决心。

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