海岸线文学

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第1064章 正儿八经的做饭（第1页）

“常叔，这里没有电，我把咱们带的灶都用上了，忘记给饭留一个灶眼了，我把这茬儿忘了，咱们现在没地方焖饭。”虞晓味觉得自己平时真是在基地里过的太舒坦了，倒忘记现在别的地方已经不供电了，焖饭也只能用火。

“那要不然我下楼去搭个临时的炉灶煮饭？”常辉听完想了一下，朝着虞晓味问道。

虞晓味想了一下摇摇头：“还是您帮我看着糯米，蒸好的话拿出来打成糕状，我上去借便携炉去。”虞晓味还记得之前戚玄说过，他们那边也有的。

“行，你去吧！这里我帮你盯着。”常辉点点头。

虞晓味放下这边，然后把今天要做的几道菜都告诉常辉和蔡禀，让他们再准备几样调料，然后就出门去楼上找戚玄借便携式燃气炉去了。

敲开门，戚玄看到是虞晓味，笑着问道：“怎么了？”

“还是要借你们的燃气炉，刚刚我忘记这边没有电，所以忘记给焖饭留一个灶了，全给占上了。”虞晓味不好意思的回道。

戚玄没想到虞晓味他们不是简单的煮一锅，居然听起来似乎还正儿八经的做了不少东西的样子。

“等下，我给你拿！”不过之前他就说过可以把燃气炉借给她，这会儿还是转身回去拿。

其实虞晓味的空间里还有很多便携燃气炉，只不过目前还不适合让所有人都知道，所以虞晓味还是上来找戚玄借，大不了还的时候送一道菜给他们算是回礼，这种小便宜，虞晓味倒也不想沾。

很快戚玄拿出了便携燃气炉给虞晓味，虞晓味谢过之后下楼回到他们住的地方，把燃气炉交给蔡禀去淘米。这边准备做团糕的糯米已经蒸好了，常辉正在用擀面杖一点点将蒸熟的糯米在板子上碾压，没有打粘糕的工具就只能这样了。

“常叔您辛苦一下，帮我把这个打好，我去炒菜。”

“行，这里就交给我了。”常辉点点头，虞晓味就安心的去忙别的去了，事情交给常辉还是超放心的。

先将切好的牛柳用料酒、盐、生抽、糖、淀粉，再加一些香油拌匀，将切成丝的洋葱、西兰花和胡萝卜一起用一点点的油翻炒到洋葱微微有些香，然后把这些菜全都倒进已经淘好的米锅里。

常辉拿着准备好的这些到一边去焖饭，只要将饭焖熟，里面的菜也就全部都熟软了，而且颜色也很好看，加上之前炒过的一点点的油，让米粒吸收了一丝丝的油一颗颗饱满透亮，最后把牛柳炒熟，再洒一些研磨罐里的黑胡椒，然后把炒好的牛柳盖在蔬菜饭上。

其实普通的黑椒牛柳饭就是把黑椒牛柳盖在米饭上，但是虞晓味考虑到小孩子不喜欢吃西兰花和胡萝卜，所以才会直接焖进饭里，现在等饭焖好，菜便和饭融为一体，而且红红绿绿的也很好看，更好吸收。

现在，虞晓味不管那边焖饭的情况了，反正最后饭好了之后将牛柳炒了盖上去就可以了。