海岸线文学

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第1503章 边教边学尝尝鲜（第1页）

那位使者最近一直跟着虞晓味，对虞晓味对话也是言听计从，不管怎么说，虞晓味对他很大方，每次他帮忙之后虞晓味都会给他好吃都食物，虽然昨天没吃到那个三明治，可是那也是因为涛马大人抢走了，而不是虞晓味没给。

所以这会儿虞晓味喊他帮忙，他马上就过来接过虞晓味所说的鸡腿，按照虞晓味说的去清洗，然后放在沥水机上沥干水。

“一会儿沥干水分，你用这个剪刀帮我把鸡腿肉顺着这块剪开，将里面的骨头去掉。”虞晓味拿出一把厨房剪刀递给侍者说道。

侍者点点头，又用剪刀开始给鸡腿去骨，将去骨之后的鸡腿肉放进虞晓味之前用料酒、盐、生姜丝、胡椒粉调好的料里面腌制。

那边鸡腿还在继续往调料里放，虞晓味这边则又用生抽

料酒、蜂蜜调好酱汁。

因为腌制的比较多，基本上腌制半小时就可以了，虞晓味把之前先放进去的鸡腿肉拿出来，锅内放入少量的油，将鸡腿有皮的一面朝下开始煎，一直到两面都煎成金黄色出锅，连同酥脆的皮一起切成小块，再重新放进锅内，将之前虞晓味调好的酱汁倒进去，小火将酱汁熬到粘稠，均匀的裹在鸡腿肉上捞出来。

虞晓味在做最后一步的时候，就让侍者帮忙洗一些可以直接食用的蔬果，然后将照烧鸡腿摆盘，在边上点缀一圈可以食用的蔬果。

“看着还不错吧？”虞晓味笑着朝侍者问道。

侍者机械的点点头，这样的食物闻着就香，看着也很漂亮，真不知道吃进嘴里是什么滋味。

正想着，虞晓味将锅里的也盛出来，收了一份进空间，这是留着给小队人吃的，然后将最后剩下的一点装了一个碗里递给侍者：“尝尝。”

侍者在旁边两个学厨羡慕的眼神之中咬了一口：“好吃，真好吃。”然后吃完了一整块。

虞晓味这才端着剩下的两块，朝着那两个学厨走过去，看到他们俩已经将煮好都土豆都已经剥完皮了，正在一个一个压，而且确实没压碎，虞晓味点点头：“干的不错，这两块你们也尝尝吧！”

有了美食的加油，他们干的更起劲了，虞晓味看到小土豆都压好了，在锅中倒油，边倒边跟他们说：“一会儿把这些压扁的小土豆放进去炒，不要让它们沾在锅子上，要炒到小土豆两面都变得焦黄，不过也不要颜色太重。你们之前炒土豆丝就是太不舍得用力，所以土豆丝都黏在锅底，才会不好吃。”

虞晓味边说边翻着锅：“也要注意手法，不能不动，也不能太用力，不动就会粘锅，太用力就会让土豆完全碎掉。”

等小土豆两面都已经变成微微都焦黄，虞晓味往里加了一点点都糖、一小勺都椒盐粉，最后再加进去孜然粉，最后将切好都葱花倒进去。

翠绿都颜色让焦黄都小土豆瞬间就变得颜值提升了一个档次。

“这样就可以了，你们记住了，这是之后你们要学都一道菜之一。”虞晓味将椒盐孜然小土豆装盘，顺手从空间翻出一块肉：重点登场了！