海岸线文学

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第51章（第1页）

秦天宇没少吃鱼子酱，搭配海鲜是最美味吃法他还是第一次听说。

再加上他对韩潇没有一点好感，所以无论韩潇今天说什么他都不会轻易相信的。

“对，是海鲜！”韩潇一本正经道。

继而，韩潇再度说道：“因为鱼子酱含有腥味，搭配海鲜后，多种海鲜肉质结合在一起，不仅会大幅度降低鱼子酱的腥味，而且还会很大程度上提升鱼子酱的口感！”

“在国内，有几种海鲜跟鱼子酱简直就是绝配！例如黄鱼、鲥鱼，这些鲜味至极，肉质细腻的鱼类是首选，在部位的选择上，一定是鱼肚档的无刺部分是绝佳的，无需剃刺。可以专心享用鱼子和鱼肉的美味。”

“当然，鱼子酱也可以点缀于其他一些贝类的肉质之上。日常中，在家使用罐装鱼子酱入菜的话，建议使用清淡的蔬菜，最好是落地果实，例如土豆、山药等，低调平和的泥土清香会更好地带出鱼子酱的鲜味。”

“鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配，如洋葱或者柠檬都是禁止的。”

“是吗？”见到韩潇一本正经的模样，秦天宇脸上挂着浓浓狐疑。

尽管从韩潇神态上看不出一丝胡编乱造的模样，但秦天宇就不信韩潇一个被关押五年的犯人会知道鱼子酱最美味吃法。

韩梦婷冷笑一声：“韩潇，我看你是在胡说八道吧？我就不信鱼子酱搭配海鲜会美味，多种海鲜味道混合在一起，那浓烈的海鲜味怎么可能让人咽的下去？”

“先生，您要的黄鱼来了！”

就在这时，一名女侍者浑身散发着优雅气息将一份香煎黄鱼端了上来。

看着不信邪的秦天宇韩梦婷，韩潇笑着摇了摇头，他没必要跟这种无知的人多说什么。

“来，朵朵，尝尝鱼子酱搭配黄鱼好不好吃！”韩潇拿起筷子挑出来一块黄鱼夹在一起递给韩朵朵。

韩朵朵一脸好奇，她张了张小嘴巴，韩潇含笑将混合黄鱼的鱼子酱递入小丫头口中。

“哇哦！爸爸，真的好好吃呀！”

当小丫头咀嚼两口之后，小丫头眼眸闪烁，一脸享受，一股难以诉说的美味之感令她无法用言语表达。

韩潇笑了笑，他对着韩文斌孙娟道：“爸，妈，你们也来尝尝！”

“好，好好好！”韩文斌与孙娟纷纷进行尝试。

“咦！这个味道。。。”

当韩文斌与孙娟吃了一小口后，二人无不眼前一亮。

孙娟率先开口道：“确实没有太大腥味，而且搭配黄鱼，好像将鱼子酱的美味更加凸显了出来！”

“嗯！”韩文斌认可的点了点头。

他们没有吃过鱼子酱，也没太大文化，不知道应该怎样形容。

“爸妈，你们维护韩潇自尊心，说一些违心的话吧？”韩梦婷狐疑问道。

韩潇指了指餐桌上的黄鱼，他直言道：“不信的话，你完全可以尝尝！”

“哼！我才不会信了你的鬼话，我就不信鱼子酱搭配黄鱼会好吃！”韩梦婷一脸不信邪。

说完，韩梦婷拿起筷子，狐疑之中弄了一块黄鱼裹着鱼子酱塞入口中。

“嗯？这个味道。。。”

当韩梦婷塞入口中那一瞬间，韩梦婷忍不住瞪大双眸，一脸的不可置信。

这一刻，韩梦婷只感觉黄鱼肉质的嫩滑再加上鱼子酱本身持有的美味，两者相结合之下，黄鱼香煎的香味完全覆盖住了鱼子酱的腥味。

两种海鲜味道结合，彻底将海鲜的美味发挥到极致，用酣畅淋漓来形容也不为过。

惊呆了，韩梦婷整个人都惊呆了。

她真没想到世界上竟然有如此美味！

“没错吧？”看着韩梦婷震惊的模样，韩潇轻笑问道。