海岸线文学

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刘慧，“不是，我的意思是……你觉不觉得有点儿不妥？要我说呢，你们男的女的小年轻在一起，哪有不想搞对象的！也就是现在政策不明，大家不敢起这个心思罢了！”

“那你说说，程晓健怎么突然就对王雪照那么好了？”

“王雪照这女的啊，长得确实好看，电影明星也不如她美……就是性格太强势了！这么厉害的女的，没有婆家喜欢……”

程晓光冷笑，“搞不好程晓健就是为了对付你，才想娶王雪照呢？要是他俩真能成，王雪照一进门，岂不是把你这个婆婆给治得服服帖帖的！”

刘慧骂道：“呸呸呸！童言无忌！”

跟着，刘慧又期期艾艾地问，“儿子你说，程晓健他接近王雪照……到底是为了什么？是他真爱上王雪照了？还是讨好王雪照有调回城的可能性？”

程晓光烦了，“这一天天的……你在这儿继续阴谋论吧！当初要不是你信了程晓健的鬼话，我何至于被骗到这地儿来！”

“你害得我在程晓健手里吃了那么大的一个亏，现在你还敢信他的？”

“我就跟你说吧，你别在这儿耗着了！你啊赶紧回去，多在我爸耳边吹吹枕边风，看给我办个病退还是什么的，早点儿把我调回去！”

“别一天天的在这儿给我丢人现眼！”程晓光不耐烦地说道。

刘慧抹起了眼泪，“我就算要走，也得先把程晓健收拾了再说……要不然啊，我一走，他就欺负你！再说了，我留在这儿……也好照顾你啊！”

程晓光越来越暴躁，“你还有脸说你留在这儿是为了照顾我？你也不看看你最近干的都是些什么不要脸的事儿！你在这儿才是给我添麻烦！让我丢脸！”

刘慧吃惊地看向程晓光。

程晓光扭头走了。

刘慧默默抹起了眼泪。

正好这时，谈露和畅畅各背着个背篓，边走边笑地朝这边走来：

“畅畅你是不是长个子了？我记得来的时候才给你买的两身新衣裳，还挺合身的，现在你瞅瞅，你这袖子短了，裤腿儿也短了！”

“舅妈，不瞒你说，我……现在这裤腰也有点儿紧了！我蹲下来的时候必须小心，不然害怕爆裆！”

“哈哈哈哈哈哈。”比较肥美的、个头比较大的小鱼，被做成了主菜。

酥炸小鱼干尽可能保持小鱼的完整，只是在表层洒了盐末、葱姜蒜末、辣椒碎、少许酱油和醋，最后再浇上两勺热油。

再把小鱼干拌匀，让腌制一会儿就好了。

韭菜炒小鱼干是热菜，也是半荤菜。

韭菜味重，加上小鱼干也有种特别的微腥，这两种具有强烈味道的菜肴很好的搭配在一起。

清蒸冬瓜茄子小鱼这道菜，其实就是把小鱼当成肉末来使用。

冬瓜和茄子本身淡而无味，很容易吸收配菜的味道，但也保留着本身的清新，这道菜既然清淡又美味。

鱼骨豆腐汤呢，是大家花费了最多时间的。

顾名思义，鱼骨，取的就是前三道菜用完以后的小鱼碎骨，不放油，直接放进锅里炒香，并且用锅铲炒成沙成，再加开水煲煮一小时左右，要放点儿米油、姜片去腥。

豆腐，是大家前一天泡的豆子、磨好的，今天才成了型的豆腐。

出锅时，汤里要洒葱花、胡椒粉和一勺猪油增香。

为配合这顿丰富的全鱼宴，大家一致要求配上大米饭！

晚上开饭的时候，王雪照二话不说来了碗鱼汤泡饭。

然后再用饭盒盖子添了些菜，坐在食堂里慢慢享用。

鱼汤是浓白色的，因为小鱼本来就不大，在炖汤之前鱼骨就已经被炒成了肉松，然后还被炖煮了一小时，鱼骨已经酥化到入口即化的地步！

知青们自己做的豆腐，一如既往的松散、不成型。

但别嫌它不好看。

它是真的很好吃呀！

吃上一口汤泡饭，米饭浸在鱼汤里，每一口米饭都带着鱼汤的鲜，

再喝上一勺鱼汤，每一口汤都带着少许Q弹微甜的米粒……

一连吃上几口汤泡饭，再吃点微辣鲜香的酥炸小鱼干。又香又辣的小鱼干，让人忍不住多扒几口饭。

再慢慢地品尝一下韭菜炒鱼干，和清爽的冬瓜茄子……