海岸线文学

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第六十六章 下雪与炸鸡更配（第1页）

第六十六章下雪与炸鸡更配

叶安安在现代的时候是生活在南方的，记忆中下雪的次数屈指可数，这会儿也是来了兴趣，故意拿雪球扔叶乐。

叶乐也不甘示弱，抓起一把雪就往叶安安身上砸，姐妹俩这一来一往的，误伤一片，很快叶萍也加入了战局，连秦氏都忍不住下场。

而全场最累的却是花婆，因为她忙着给每个人团雪球，跑来跑去的成了运动量最大的人。

等到快中午的时候，雪人终于堆好了，三大三小，最高的是花婆，然后是秦氏，叶萍，然后是矮一点的叶安安叶乐，最小的是叶康，头上还带着叶康的小帽子，憨态可掬形象的很。

“帽，帽！”

叶康不满的指着他的小帽子不想给雪人戴，不过在场的都是‘坏人’，根本不搭理他的抗议。

“好想吃炸鸡喝啤酒啊。”

“二姐什么是炸鸡和啤酒？”

叶乐追问，叶安安越想越觉得回味无穷，当即就挽起袖子，要做炸鸡去。

先将鸡肉分成不同的部分，鸡排片成大片，鸡腿鸡叉骨切成大块，划上几刀撒上孜然，盐和各种调料研制好。

然后在面粉里滚上一圈，再打上鸡蛋，然后再裹上一层面粉，缓缓的放进油里，慢火加热，轻轻翻面，外面的面粉逐渐的焦黄膨胀起来，一股子鸡肉的香气弥漫了整个厨房。

“二姐好了吗，好了吗？”

四个吃货头都快伸到油锅里去了，却被叶安安打击。

“还没有，还要再炸一遍才焦脆。”

“那二姐你快点快点。”

叶乐不停的催促，叶安安手下也动作不满，还吩咐道。

“麻烦花婆帮我热些米酒吧，一会儿吃炸鸡配米酒。”

没有啤酒，米酒也不错，将外皮微黄的炸鸡再次倒入油锅，加大火力。

没一会儿外皮就泛起了金黄的颜色，香味也更加浓郁，配合着那边米酒的香气，叶安安都流起了口水。

“可惜没有面包糠，不然做成脆皮炸鸡一定又香又脆。”

“二姐什么是面包糠？”

叶安安发愁，怎么就是个十万个为什么呢？

“面包糠就是炸鸡用的一种粉末，洒在鸡肉上，炸出来的鸡肉就更加酥脆，一口下去，咔嚓一声，那味道……”

“二姐你别说了，我口水都流下来了。”

叶安安小骄傲，现代垃圾食品的吸引力那不是一般人能抵抗的住的。

回头她必须把面包糠做出来，炸鸡，炸鱼，炸虾，还能炸香蕉，就是不知道大泽有没有香蕉这种水果啊。

“出锅喽！”

叶安安端着一筐子香气扑鼻的炸鸡就往外面跑，后面大大小小跟着四个吃货，花婆手里还端着一壶的米酒。

咚咚咚，咚咚咚……

沉闷的敲门声响起，一家人都奇怪起来，这几天雪太多了，村民的鸭蛋生意都停了，叶家为了几个孩子的安全也不再批发给他们鸭蛋，都在家猫冬呢，这会儿是谁来了？