海岸线文学

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第1311章 超级豪华米汉堡（第1页）

将剁好的肉馅儿和玉米粒混合拌在一起，同时也加入盐、生抽、油和一点胡椒粉调味。

在锅里放油，然后用勺舀出调好的肉馅儿摊在油锅内用小火煎，肉饼不能太厚，否则容易外面都焦了，内里还没熟，当然，也不能太薄，等肉饼两面都变成金黄色捞出来放一边的架子上控油。

然后另外一边，虞晓味准备好的两个圆形煎蛋模具放在电饼铛上，在电饼铛上抹一层油，其中一个圆形模具内将米饭填进圆形模具里，另外一个圆形模具内打一个鸡蛋。

填上米饭的这边压平，让米饭的一边在电饼铛上煎的微微变脆，也可以让米饭不那么容易松散，变成米汉堡的外皮。

然后，虞晓味在米饭上再放一片切好的熏火腿，在上面刷一点点的生抽，然后把刚刚煎好的汉堡肉放上，再把旁边模具里煎好的，大小一致的荷包蛋放上，最后铺两片生菜，然后再压上一份用模具压好的米饭片。

虞晓味满意的点点头，有肉有菜有蛋有饭，这份米汉堡的营养算是均衡了，味道好也比面包片夹的更解饱。将这份米汉堡用食品纸包好，放进空间。

按照这样的方法，一个又一个持续做了五十多份，不过中间夹的馅儿虞晓味稍稍改动过，有的是猪肉馅儿，有的是鸡肉馅儿，还有是豆制品做的纯素馅儿的。

做完之后，虞晓味伸了一个懒腰，虽然米汉堡一个一个做太麻烦了，但是分值也是非常可观的，毕竟每一个米汉堡就是一个分值，虽然不算翻倍，也很多了。

猪肉喝鸡肉做汉堡肉的每个都达到了基础九分，纯素的，大概因为比例搭配合适，而且更健康，直接给了基础分值十分满分，猪肉馅儿的虞晓味做的最多，一共做了三十五个，鸡肉馅儿的做了十个，纯素的也是十个。

虞晓味做好之后，看着做完依旧很干净的电饼铛，又看看一旁拿出来的油条和薄脆，干脆趁着电饼铛也用了，再做点别的。

从空间里翻出绿豆粉，将绿豆粉调成糊在电饼铛上摊成面皮，再敲一个鸡蛋在上面，然后撒上葱花，抹上酱豆腐汁、面酱等一些酱料，最后放上油条或者薄脆卷起来，做成煎饼果子。

虞晓味还记得，宫又晴那个时候刚刚搬去海金市，她就听宫又晴说起海金市的这个出名的早点，那时候她还缠着父亲给自己做过，不过上一世的虞晓味却是再没机会做过，没想到再做这道早点，都已经隔了一世了。

做完一个，虞晓味切了一块吃，自己印象中的手法没错，果然就是那个味道。

想起了空间内的那一堆油条和薄脆，又想到了宫又晴，反正今天她不出去，不如多做点给宫又晴一家带去，也给鲁医生他们带一份儿吧！

虽然鲁医生治疗的手法太重，但是并不影响虞晓味对鲁医生的那份尊敬，鲁医生的好坏她是从头看到尾看的透明的，至少在鲁医生这里，虞晓味还是能够给鲁医生的人品打个包票的。