海岸线文学

第370章 早茶上线（第2页）

“殿下，茶餐厅几时整呢？”

乱哄哄的。

整茶餐厅是认真的。

来来，大家自己琢磨，真搞，大概适合砚海。

砚海的面是卖的不错，但没多少特色，或者可有可无，或者随便都能做。

很多饭馆是这种情况，进这家与那家差不多。砚海没被排除就算不错了。

砚海前边的广场若是圈一块，里边也能圈一块，做早茶。

一群流氓，没有殿下的顾忌，圈的地方不用大、低调些。

其实摆两排的桌子，就可以了。棚子能从屋檐搭出来，做得好那除大冷天，别的时候都行，不怕刮风下雨。

一群整早茶的不愿意，但这边实在没地方。

门口这块，要不然烤鸭和瓦缸弄砚海去？

景元姗不吭声，他们随便作。

王巧夕忙的，乐。

熊琰想想，还是烤鸭弄那边，毕竟没烤鸭炉，也能烤。烤的多的话烤好拿过来呗。

熊琰几个燕市的学烤鸭还好弄点，早茶就让殿下整吧。

两边近，从屋檐能走，地下一层也能走。

砚海圈一块地方行，门口的棚也能搭，花坛也弄起来。

广场靠路边都要弄花坛了。

因为广场经常挤满人，有花坛和路隔开，方便一些。

广场再留出一条路，就能占乂道经营了。

一是低调，二弄出格调，有时候就是乱七八糟不得不取消。

熊琰这种流氓，还能去占邻居一点地方，别将邻居门堵了就好。

更恶劣的邻居都有，他们觉得好人了。

人多、挺能干，上午将外厨房收拾好。

这是2×5等于十平方的一块，卖早茶凑合了。

而且，早茶一般是：茶比如龙井、粥比如皮蛋瘦肉粥、汤比如粟米汤、再像虾饺干蒸烧卖蒸排骨等、叉烧包小笼包灌汤包等、还有蛋挞油条叉烧酥、时令水果、豆腐脑等。

可见，汤粥前边就能做，茶点以蒸为主与早上卖包子也有交叉。

等不卖早饭时，就更好规划了。

一个厨师是必须的。

要知道茶点好多好多！还精致，后边厨房已经忙不过来了。

能在这儿吃早茶的有多少？量不大但种类还是要保证，否则吃不起来。

其次，想换到砚海还因为，早茶不仅吃到下午茶，还有晚茶。