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第260章 君赐之食藏着的敬与礼（第4页）
则是对朋友的尊重，对情谊的珍视。
在西南的少数民族地区，糍粑是重要的食物，也是祭祖的必备品。每年春节前，壮族人家会用糯米做糍粑，做好糍粑后，主人家会先拿两个最大、最圆的糍粑，供奉在祖先的牌位前，举行祭祀仪式，祈求祖先保佑家人平安。祭祀结束后，主人家才会把糍粑分给家人和邻居，说：“这是祭祖的糍粑，吃了能沾到祖先的福气。”
西南的少数民族认为，糍粑是连接祖先与后代的纽带，“先祭祖、再分食”
是对祖先的感恩，对传统的传承。这种
“糍粑祭祖”
的习俗，体现了西南少数民族对祖先的敬畏，对文化的坚守。
不同地域的赠食习俗，形式不同，细节有别，但都蕴含着对他人的尊重、对食物的珍视、对传统的坚守。无论是东北的杀猪菜、西北的羊肉汤，还是江南的糕点、西南的糍粑，都是
“君赐食，必正席先尝之”
的生动诠释，都是中华民族礼仪智慧与人文精神的具体体现。这些习俗，像一颗颗散落的珍珠，被
“敬畏与珍视”
这根线串联起来，共同构成了中华文化的璀璨图景。
四、现代社会的
“赠食之思”：敬畏与礼仪的失落与重拾
随着城市化进程的加快，越来越多的人离开乡村，住进城市的高楼大厦；随着生活节奏的加快，人们越来越依赖外卖、预制菜，很少亲手制作食物；随着人际关系的简化，人们之间的赠食越来越少，即使有，也多是随手购买的商品，少了几分真诚与郑重。“君赐食，必正席先尝之”
中蕴含的
“敬畏与礼仪”，似乎渐渐淡出了人们的生活，那份藏在赠食里的敬重与珍视，也在不知不觉中被简化、被遗忘。
在城市里，我们常常能看到这样的场景：朋友送来一盒点心，随手放在茶几上，几天都不打开，最后过期了扔掉；同事送来一袋水果，因为不喜欢吃，转手就送给了别人；家人精心做了一顿饭，却因为忙着看手机，匆匆吃几口就放下，完全没体会到家人的心意。这些行为，看似是小事，却反映出我们对
“赠食”
的不重视，对他人心意的不尊重，对食物的不珍视。
有人说，是因为现代社会物质丰富，食物不再稀缺，所以人们不再珍视；有人说，是因为快节奏的生活，人们没有时间去讲究礼仪，所以对赠食变得随意；还有人说，是因为平等观念的普及，人们不再有
“君臣”“长幼”
的等级意识，所以不再注重
“先敬长者”
的规矩。这些说法都有道理，但归根结底，是我们对
“礼”
的认知发生了偏差
——
我们把
“礼仪”
当成了
“束缚”，把
“敬畏”
当成了
“迷信”，把
“他人的心意”
当成了
“理所当然”。
其实，现代社会依然需要
“君赐食”
